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2022年卡塔尔世界杯亚洲区米质检测平台简介

 本平台于2020年正式运行,主要为2022年卡塔尔世界杯亚洲区水稻米质提供检测服务,常年管理人员3名,实验师1名;配套500余万元米质检测相关的先进设备,实验室面积200余平方米。

 本平台,能对标GB/T 24535-2009NY/T 2334-2013NY/T 83-2017开展粒长、长宽比、垩白度、垩白粒率等大米外观品质的测定。能对标GB15683-2008GBT 22294-2008NY/T 83-2017从直链淀粉、胶稠度、糊化温度等蒸煮、食用品质方面进行评定。同时,本平台还能进行稻米食味品质测定,如:淀粉糊化特性等。

 热诚欢迎各界人士莅临本平台进行考察、交流与合作。

 联系电话:水稻所办公室  028-86290903

 

大米外观品质判定仪(日本佐竹——JMWT12

 

 FFD8 

连续流动分析仪(SEAL——AA3) 

 

近红外稻米分析仪(福斯FOSS——Infratec Nova

 

左:米饭食味计(SATAKE——STA1B)  右:硬度粘度计(SATAKE——RHS1A

 

脂肪测定仪(ANKOM——XT15i

  

 

   快速粘度分析仪(Brabender——Micro Visco-Amylo-Graph

 



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